Крабовые бургеры

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Крабовые бургеры». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Крабовые бургеры» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мясо крабовое, Имбирь, Яйцо, Хлеб тостовый, Масло кокосовое , Перец красный чили, Цедра лимона, Стружка кокосовая .

Ингредиенты:

• Мясо крабовое - 170 г.
• Имбирь - 2 см
• Яйцо - 1 шт.
• Хлеб тостовый - 3 шт.
• Масло кокосовое - 3 ст.л.
• Перец красный чили -  по вкусу
• Цедра лимона -  по вкусу
• Стружка кокосовая -  по вкусу

Инструкции

1. Крабовое мясо смешайте с кокосовым маслом, тертым имбирем, взбитым яйцом, чили, цедрой лимона и крошкой от тостов. Перемешайте, добавьте приправы по вкусу. Поставьте в холодильник на пару часов.
2. Слепите из крабовой смеси котлетки (2 больших и 4 маленьких), обваляйте в кокосовой стружке или в панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Выложите обжаренную котлетку в булку для бургера (предварительно туда же выложите листья салата, капустный салат – другие ингредиенты вариативны), сверху залейте соусом. Подавайте.