Креветки гриль

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Креветки гриль». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Креветки гриль» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вино белое сухое, Сок лимонный, Соль, Масло оливковое, Приправы , Перец .

Ингредиенты:

• Вино белое сухое - 50 мл.
• Сок лимонный -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Масло оливковое - 50 мл.
• Приправы -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовить креветки - разрезать на спинке каждой креветки панцирь до самого хвостика. Раздвинуть мясо и удалить темную кишечную мышцу.
2. Смешать вино с оливковым маслом, лимонным соком, приправой для гриля, солью, перцем и залить этим маринадом креветки на 3 часа.
3. Нанизать по 5-7 креветок (в зависимости от размера) на деревянные шампуры и обжарить на решетке гриля 2-3 минуты с каждой стороны, постоянно смазывая их маринадом при помощи кисточки.