Салат из радиккьо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из радиккьо». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из радиккьо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: шампиньоны, лимонный сок, майонез, салат радиккьо, красная луковица , апельсин .

Ингредиенты:

• шампиньоны - 4 шт.
• лимонный сок - 1 ст. л.
• майонез - 2 ст. л.
• салат радиккьо - 1 шт.
• красная луковица - 1 шт.
• апельсин - 1 шт.

Инструкции

1. Салат разобрать на листья, тщательно вымыть. Нарвать очень крупными кусками, сложить в миску и залить водой с лимонным соком. Дать постоять 30 мин. Затем отбросить на дуршлаг и обсушить.
2. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами. Апельсин очистить и вырезать из него филе. Сложить шампиньоны в миску, посолить, поперчить. Отжать из остатков апельсина сок. Перемешать и дать настояться 15 мин.
3. Смешать в салатнице листья радиккьо, филе апельсина, лук и шампиньоны. Заправить майонезом.