Томатный суп с чечевицей

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Томатный суп с чечевицей». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Томатный суп с чечевицей» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чечевица, Паста томатная, Лук, Тмин, Петрушка , Масло оливковое, Перец, Помидор , Морковь, Карри, Базилик, Укроп, Соль.

Ингредиенты:

• Чечевица - 200 г.
• Паста томатная - 1 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Тмин -  по вкусу
• Петрушка -  по вкусу
• Масло оливковое -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Помидор - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Карри -  по вкусу
• Базилик -  по вкусу
• Укроп -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отварить чечевицу до полуготовности. На оливковом масле обжарить крупно порезанные овощи: лук, морковь и помидоры (с них нужно снять кожу), добавить томатную пасту и специи. В кастрюлю с чечевицей добавить воду и обжаренные овощи, довести до кипения. В готовый суп добавить рубленую зелень.