Сандвич с яичным салатом

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сандвич с яичным салатом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сандвич с яичным салатом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Хлеб, Огурцы, Сыр, Яйцо куриное, Помидоры , Лук зеленый, Чеснок, Йогурт , Майонез, Горчица, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Хлеб - 100 г.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Сыр - 30 г.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Йогурт - 2 ст. л.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Горчица - 0.25 ч. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Хлеб подсушиваем с одной стороны на смазанной растительным маслом сковороде
  2. Из помидора удаляем семечки, мякоть мелко нарезаем. Яйца мелко рубим.
  3. Для заправки смешиваем йогурт, майонез, горчицу, натертый чеснок и мелко нарубленный зеленый лук. Солим и перчим по вкусу. Помидоры и яйца кладем в миску, заправляем и перемешиваем.
  4. На 4 ломтика хлеба укладываем нарезанные тонкими колечками огурцы и ломтики сыра. Сверху кладем салат.
  5. Накрываем оставшимися ломтиками хлеба и подаем.