Гамбургер

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гамбургер». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гамбургер» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говядина, Лук репчатый, Булочка для гамбургеров, Лук зеленый, Яйцо куриное , Сливки 20-40%, Салат, Помидоры .

Ингредиенты:

• Говядина - 100 г.
• Лук репчатый - 0.25 шт.
• Булочка для гамбургеров - 1 шт.
• Лук зеленый - 3 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сливки 20-40% - 100 г.
• Салат - 2 г.
• Помидоры - 0.5 шт.

Инструкции

1. Подготовить ингредиенты.
2. Хлеб нарезать кусочками.
3. Измельчить хлеб в блендере с насадкой для резки.
4. Нарезать кусочками мясо.
5. Нарезать лук. Добавить мясо и лук в блендер.
6. Взбить все до консистенции фарша. Добавить зеленый лук, яйцо, сливки.
7. Еще раз взбить.
8. Из полученной массы сформировать котлетку.
9. Обжарить котлету с двух сторон до готовности.
10. Во время обжарки проткнуть котлету несколько раз лопаткой или ножом. Выложить котлету на одну половинку булочки. На котлету положить помидоры. Сверху выложить салатные листья. Накрыть второй половинкой булочки. Обжарить гамбургер с двух сторон, прижимая лопаткой или крышкой. Гамбургер готов! Приятного аппетита!