Форель, запеченная в фольге с соусом

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Форель, запеченная в фольге с соусом». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Форель, запеченная в фольге с соусом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Форель, Соус соевый, Зира (кумин), Йогурт натуральный, Горчица , Соль, Перец черный молотый, Сок лимонный , Масло растительное.

Ингредиенты:

  • Форель - 1 кусок
  • Соус соевый - 1 ст.л.
  • Зира (кумин) - 1/2 ч.л.
  • Йогурт натуральный - 100 мл.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Соль - 1 щеп.
  • Перец черный молотый - 1 щеп.
  • Сок лимонный - 1,5 ст.л.
  • Масло растительное - 2 ч.л.

Инструкции

  1. Маринуем форель: обмазываем соевым соусом и посыпаем зирой. Оставляем на 1 час. Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем минут 30.
  2. Йогурт взбейте с горчицей, солью и перцем, затем в смесь добавьте лимонны сокк и растительное масло. Все тщательно перемешайте. 
  3. Подаем рыбу с йогуртовым соусом.