Рыба в духовке с овощами

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Рыба в духовке с овощами». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Рыба в духовке с овощами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рыба (филе), Перец болгарский, Чеснок, Специи, Перец , Помидор, Лук, Капуста кольраби , Соль.

Ингредиенты:

• Рыба (филе) - 2 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Специи -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Помидор - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Капуста кольраби - 1 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Овощи и рыбу очистить и приготовить для дальнейшей работы.
2. Овощи нарезать произвольно и сложить в противень. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом. Отправляем их запекаться в разогретую духовку. Овощи должны запекаться до готовности. Изредка доставайте противень и осторожно перемешивайте овощи.
3. Натереть филе специями для рыбы (или соль, перец) и красной паприкой. Когда овощи готовы, уложить сверху филе, полить соком от овощей. Ставим в духовку на 3-5 минут. Затем перевернем и еще 3-5 минут.