Котлеты из лосося

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Котлеты из лосося». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Котлеты из лосося» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лосось, Лук зеленый, Укроп, Яйцо, Соль , Хлеб пшеничный, Чеснок, Мука , Паприка, Перец.

Ингредиенты:

  • Лосось - 400 г.
  • Лук зеленый - 3 ст.л.
  • Укроп - 1 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Хлеб пшеничный - 100 г.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Паприка - 1/2 ч.л.
  • Перец - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Пропустить через мясорубку филе семги, хлеб, лук, зеленый перец, чеснок. В рыбный фарш добавить укроп, муку, яйцо. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать, сформировать котлеты.

    Разогреть масло на сковороде, обжарить котлеты с каждой стороны до золотистого цвета.