Свиная отбивная

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Свиная отбивная». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Свиная отбивная» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Перец, Соль .

Ингредиенты:

• Свинина - 2 шт.
• Перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отбейте кусочки с двух сторон.
2. Посолите, поперчите.
3. Положите на раскалённую сковороду-гриль. Жарьте около 3-4 минут (зависит от толщины мяса). Если сковорода обычная, жарьте по нескольку минут с каждой стороны.
4. Переверните и жарьте ещё минуты 3.
5. Далее переложите на тарелку и накройте сверху фольгой или другой тарелкой, чтобы соки распределились по куску равномерно. А сами пока подготовьте салатик и гарнир.