Куриные грудки в карамельном соусе

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Куриные грудки в карамельном соусе». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Куриные грудки в карамельном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Масло сливочное, Чеснок, Перец, Грейпфрут , Сахар коричневый, Соль, Кунжут .

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 4 шт.
• Масло сливочное - 50 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Перец -  по вкусу
• Грейпфрут - 1 шт.
• Сахар коричневый - 4 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Кунжут -  по вкусу

Инструкции

1. Куриные грудки вымыть, обсушить, посолить, поперчить и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
2. Затем переложить грудки на противень и отправить в разогретую до 200°С духовку на 30 минут, чтобы филе дошло до готовности.  Пока готовятся грудки, можно приготовить соус. Для этого сливочное масло растопить на сковороде, добавить сахар и перемешать. 
3. Грейпфрут разрезать пополам и из одной половины прямо в сковороду выжать пару капель сока. Чеснок нарезать небольшими ломтиками и немного потушить в карамели.