Фрикадельки в остром томатном соусе

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Фрикадельки в остром томатном соусе». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Фрикадельки в остром томатном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш индюшиный, Яйцо, Сухари панировочные, Орегано (душица), Базилик , Тмин, Горчица дижонская, Соль чесночная , Перец черный молотый, Перец кайенский, Перец красный хлопья, Соус маринара, Базилик, Орегано (душица), Перец красный хлопья, Грибы.

Ингредиенты:

• Фарш индюшиный - 500 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сухари панировочные - 2 ст.л.
• Орегано (душица) - 1 ч.л.
• Базилик - 2 ст.л.
• Тмин - 1 ч.л.
• Горчица дижонская - 1 ч.л.
• Соль чесночная - 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Перец кайенский - 1/4 ч.л.
• Перец красный хлопья - 1/2 ч.л.
• Соус маринара - 450 г.
• Базилик - 5 листьев
• Орегано (душица) - 1 ч.л.
• Перец красный хлопья - 1/2 ч.л.
• Грибы - 250 г.
• Сыр моцарелла - 170 г.

Инструкции

1. Духовку нагрейте до 200°C.  В большой миске смешайте все ингредиенты для фрикаделек. Слепите небольшие шарики (16-22 шт). Выложите на противень, смазанный маслом, и выпекайте 15 минут.
2. В это время приготовьте соус. Нагрейте сковороду на среднем огне и вылейте томатный соус. Добавьте все остальные ингредиенты для соуса, включая грибы, орегано и любые другие приправы по вкусу. Соус должен загустеть.
3. Когда фрикадельки испеклись, переложите их на сковороду в соус. Полейте каждую фрикадельку соусом сверху, сверху выложите листья базилика. Разложите хаотично сыр на соус и фрикадельки.
4. Продолжайте готовить на среднем огне еще минут 5 пока сыр не расплавится. Подавайте фрикадельки с овощами, пастой или как самостоятельное блюдо.