Грудка индейки с брокколи

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Грудка индейки с брокколи». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Грудка индейки с брокколи» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Индейка (грудка), Йогурт натуральный, Горчица в зернах, Брокколи, Соус соевый .

Ингредиенты:

• Индейка (грудка) - 300 г.
• Йогурт натуральный - 6 ч.л.
• Горчица в зернах - 1 ч.л.
• Брокколи - 1 шт.
• Соус соевый - 2 ч.л.

Инструкции

1. Филе моем, разрезаем вдоль (а ля стейки), отбиваем практически до прозрачности. Брокколи отвариваем, пюрируем. Йогурт смешиваем с соевым соусом и горчицей.
2. Половину «стейков» обмазываем соусом, выкладываем в форму для запекания. слой не должен быть толстым. Откладываем немного соуса для обмазки второй половины индейки, остальное добавляем в брокколи, перемешиваем, выкладываем сверху индейки и покрываем оставшимся мясом, предварительно его обмазав. Верхний слой лучше дополнительно покрыть йогуртовой смесью.