Свиные отбивные в медово-лаймовом маринаде

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Свиные отбивные в медово-лаймовом маринаде». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Свиные отбивные в медово-лаймовом маринаде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (отбивная), Соль, Мед, Масло оливковое, Лайм , Горчица дижонская, Молоко кислое, Чеснок .

Ингредиенты:

• Свинина (отбивная) - 6 шт.
• Соль - 1 щеп.
• Мед - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Лайм - 1 шт.
• Горчица дижонская - 1 ст.л.
• Молоко кислое - 2 по вкусу
• Чеснок - 1 зуб.

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты для маринада и перелейте его в контейнер достаточно большой для отбивных. Выложите поверх отбивные и обваляйте их в маринаде. Закройте котейнер и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
2. За минимум 40 минут до начала приготовления достаньте отбивные из холодильника. Обжарьте отбивные на гриле или на сковороде с обеих сторон до нужной кондиции.