Бараньи котлеты

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Бараньи котлеты». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Бараньи котлеты» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш бараний, Мука, Перец, Масло растительное, Соль .

Ингредиенты:

• Фарш бараний - 200 г.
• Мука - 5 г.
• Перец -  по вкусу
• Масло растительное - 10 мл.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Из бараньего фарша сформовать котлеты подходящей круглой или овальной формы, не слишком толстые.
   
   Бараньи котлеты обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле в сковороде, до появления небольшой зажаристой корочки. Затем котлеты довести до полной готовности в печи, духовке или в сковороде под крышкой на среднем огне.
   
   Готовые бараньи котлеты выложить с одного края широкой круглой тарелке. Рядом с котлетами выложить овощи гриль. С другого края тарелки положить салатный лист и сверху на него выложить слабосоленые огурцы и помидоры.