Банановое суфле

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Банановое суфле». Попробуйте обязательно

Рецепт «Банановое суфле» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Бананы, Яйцо куриное, Сахар песок, Вода .

Ингредиенты:

• Бананы - 2 шт.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Сахар песок - 50 г.
• Вода - 3 ст. л.

Инструкции

1. Из 50 г сахара и 3 ст.л. воды варим сироп, держим на огне, пока он не начнет густеть. Бананы размалываем в пюре, смешиваем с сиропом и оставляем остывать.
2. Белки взбиваем в плотную пену с щепоткой соли.
3. Аккуратно соединяем белки с банановой массой.
4. Формочки смазываем маслом, присыпаем сахаром и наполняем полученной массой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут. В процессе дверцу духовки не открываем - опадет.
5. Приятного аппетита!