Свиные «кармашки» в панировке с грибами

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Свиные «кармашки» в панировке с грибами». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Свиные «кармашки» в панировке с грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (отбивная), Сухари панировочные, Перец, Сыр пармезан, Шампиньоны , Соль, Масло оливковое .

Ингредиенты:

• Свинина (отбивная) - 2 шт.
• Сухари панировочные - 1,5 стак.
• Перец -  по вкусу
• Сыр пармезан -  по вкусу
• Шампиньоны - 1,5 стак.
• Соль -  по вкусу
• Масло оливковое - 3/4 ст.л.

Инструкции

1. Обжарьте на сковороде грибы. Надрежьте отбивные, сделав карман. Начините грибами и тертым сыром. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон, обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте с обеих сторон сторон до золотистой корочки (мясо должно прожариться, а сыр расплавиться).