Утка, фаршированная грибами

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Утка, фаршированная грибами». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Утка, фаршированная грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Утка, Лук, Соль, Грибы, Картофель , Перец .

Ингредиенты:

• Утка - 2000 г.
• Лук - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Грибы - 400 г.
• Картофель - 8 шт.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Грибы помыть, порезать и обжарить с луком до готовности. Картофель очистить разрезать на четвертинки, посолить, поперчить. Утку промыть, натереть солью и перцем, нафаршировать грибами и зашить. В рукав для запекания положить утку, вокруг выложить картофель. Запекать при 180°C около 2,5 часов.