Пикантный салат из перцев и помидоров

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Пикантный салат из перцев и помидоров». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Пикантный салат из перцев и помидоров» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидор, Перец болгарский, Картофель, Зелень, Сметана , Перец красный чили, Лайм, Сахар , Перец красный молотый, Соль.

Ингредиенты:

  • Помидор - 2 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Зелень -  по вкусу
  • Сметана - 6 ст.л.
  • Перец красный чили - 2 ч.л.
  • Лайм - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый - 1 ч.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.

Инструкции

  1. Готовим сметанный соус. Нежирную сметану взбить в небольшой миске с соком лайма, мелко нарезанным перцем чили, красным перцем, сахаром и солью.
  2. Картофель отварить, остудить, очистить, нарезать ломтиками. Сладкий перец и помидоры вымыть, нарезать дольками.
  3. Овощи выложить в салатник, заправить сметанным соусом, все тщательно перемешать. Блюдо украсить порубленной мелко зеленью. Перед подачей салата на стол его можно поставить в холодильник на 20 минут.