Салат из креветок, авокадо и черри

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Салат из креветок, авокадо и черри». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Салат из креветок, авокадо и черри» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Креветки, Помидор черри, Укроп, Майонез, Сок лимонный , Авокадо, Яйцо перепелиное, Лимон , Салат латук, Кетчуп.

Ингредиенты:

• Креветки - 1000 г.
• Помидор черри - 250 г.
• Укроп - 1 пуч.
• Майонез -  по вкусу
• Сок лимонный -  по вкусу
• Авокадо - 1 шт.
• Яйцо перепелиное - 10 шт.
• Лимон - 3 дольки
• Салат латук -  по вкусу
• Кетчуп -  по вкусу

Инструкции

1. Креветки отвариваем в подсоленной воде, сливаем воду, сбрызгиваем лимонным соком. Очищаем.
   Авокадо режем на кубики, также сбрызгиваем лимонным соком.  Черри нарезаем на половинки-четвертинки.
2. Отвариваем перепелиные яйца, нарезаем на половинки. Смешиваем креветки, авокадо и черри. Добавляем мелко нарезанный пучок укропа.  Заправляем смесью майонеза и кетчупа (1х1 примерно). При необходимости подсаливаем.
3. Аккуратно добавляем в салат половину яиц. Выкладываем салат на салатные листья. Сверху в художественном порядке выкладываем оставшиеся дольки яиц.