Салат «Куриный торт»

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Салат «Куриный торт»». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Салат «Куриный торт»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица (филе), Сыр, Орехи грецкие, Лук, Масло растительное , Помидор черри, Яйцо, Чеснок , Шампиньоны, Майонез, Зелень.

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 2 шт.
• Сыр - 250 г.
• Орехи грецкие - 1 стак.
• Лук - 2 шт.
• Масло растительное -  по вкусу
• Помидор черри -  по вкусу
• Яйцо - 6 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Шампиньоны - 250 г.
• Майонез -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем. Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения. Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом. Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле. Орехи измельчаем.
2. Когда все готово, начинаем собирать и украшать "торт", для чего используем форму. Если форма неразборная, для облегчения последующего извлечения салата форму можно выстелить пленкой.
   
   Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.
   
   1 слой - мелко порубленные куриные грудки. Майонез.
   2 слой - грецкие орехи.
   3 слой - тертые яйца. Майонез.
   4 слой - жареные грибы с луком.
   5 слой - тертый сыр с чесноком. Майонез.
   
   Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми на крупной терке белками.
   
   Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
   
   Перед подачей на стол "торт" вынимаем из формы, помещаем на блюдо и украшаем по своему усмотрению. В данном случае "торт" украшен листиками петрушки и помидорками "черри".