Картофельный салат с сыром и огурцом

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Картофельный салат с сыром и огурцом». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Картофельный салат с сыром и огурцом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Майонез, Лук зеленый, Огурец консервированный, Сыр , Горчица, Паприка, Яйцо .

Ингредиенты:

  • Картофель - 8 шт.
  • Майонез - 300 мл.
  • Лук зеленый - 5 шт.
  • Огурец консервированный - 4 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Горчица - 4 ст.л.
  • Паприка - 1/2 ч.л.
  • Яйцо - 4 шт.

Инструкции

  1. Картофель отвариваем в подсоленной воде и делаем пюре. Перемешиваем со 100 граммами тертого сыра. Вареные яйца режем крупными кубиками. Консервированные огурцы также нарезаем. Все смешиваем с пюре и сыром.
  2. Приправляем майонезом, горчицей. Зеленый лук мелко режем кольцами и также кладем в салат.
    Добавляем молотую паприку. Солим и хорошо перемешиваем. Выкладываем на сервирочное блюдо и украшаем дольками яиц и солеными огурчиками.