Семга на шубке

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Семга на шубке». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Семга на шубке» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Семга слабосоленая, Яйцо, Свекла, Майонез, Лук , Морковь, Картофель, Зелень .

Ингредиенты:

• Семга слабосоленая - 300 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Свекла - 2 шт.
• Майонез - 150 г.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Зелень -  по вкусу

Инструкции

1. Этот салат похож на селёдку под шубой, но с красной рыбкой, да ещё подача порционно будет хорошо смотреться на праздничном столе. Можно его приготовить большим, на большом блюде, воспользовавшись бортиком с разъёмной формы для тортов.
2. Все овощи отварить (кроме лука) и натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, вареные яйца тоже натереть на тёрке.
3. В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного рас. маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
4. На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.