Вишневый джем с амаретто

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Вишневый джем с амаретто». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Вишневый джем с амаретто» представлен в категории Рецепты / Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вишня, Ликер Amaretto, Сахар .

Ингредиенты:

• Вишня - 1500 г.
• Ликер Amaretto - 100 мл.
• Сахар - 525 г.

Инструкции

1. Вишни и сахар поместите в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения на среднем огне и варите, время от времени снимая пену, до состояния густого сиропа, 35-40 минут.
2. Влейте амаретто, хорошо перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
3. Разлейте по стерилизованным горячим банкам, закройте стерилизованными крышками.
4. На полу или на полке расстелите сложенное вдвое кухонное полотенце, поставьте перевернутые вверх дном банки. Укутайте запасы старым покрывалом или парой кухонных полотенец и оставьте так до остывания. После остывания переверните в нормальную позицию. Хранить в кладовке до 6 месяцев. После открытия хранить в холодильнике.