Закуска из селедки

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Закуска из селедки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Закуска из селедки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сельдь соленая, Картофель, Лук репчатый, Хлеб, Укроп , Масло оливковое, Уксус, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Сельдь соленая - 1 шт.
• Картофель - 5 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Хлеб - 1 пуч.
• Укроп - 1 ст. л.
• Масло оливковое - 1 ч. л.
• Уксус - 1 щеп.
• Соль - 1 щеп.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовить ингредиенты.
2. Картошку отварить, нарезать хлеб на мелкие кубики и подсушить в духовке. Укроп мелко нарубить.
3. Лук нужен нам для украшения.
4. Разрезать луковицу на четыре части. Разрезать нужно не до самого конца, оставляя 5 мм.
5. Разрезать на 16 частей и оставить в воде с уксусом на 2 часа.
6. Вареную картошку размять в пюре, перемешать с укропом, маслом и сухарями.
7. Слепить биточки из пюре.
8. Сверху выложить кусочки селедки.
9. Подавать с цветком из лука!