Творожный торт «Волшебный»

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Творожный торт «Волшебный»». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Творожный торт «Волшебный»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Сахар, Желатин, Орехи грецкие, Мандарин , Ананас консервированный, Изюм, Сметана , Молоко, Ваниль, Киви, Персик консервированный.

Ингредиенты:

• Творог - 700 г.
• Сахар - 1 стак.
• Желатин - 40 г.
• Орехи грецкие - 1 стак.
• Мандарин - 2 шт.
• Ананас консервированный -  по вкусу
• Изюм - 1 стак.
• Сметана - 1 стак.
• Молоко - 3 стак.
• Ваниль -  ст.л.
• Киви - 2 шт.
• Персик консервированный -  по вкусу

Инструкции

1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.