Шоколадно-банановый чизкейк

Рецепты / Десерты

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Шоколадно-банановый чизкейк». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Шоколадно-банановый чизкейк» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шоколад черный, Масло сливочное, Сахар, Банан, Яйцо , Какао-порошок, Творог, Мука .

Ингредиенты:

  • Шоколад черный - 150 г.
  • Масло сливочное - 80 г.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Банан - 1 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Какао-порошок - 1 ст.л.
  • Творог - 100 г.
  • Мука - 3 ст.л.

Инструкции

  1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
  2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.
  3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.
  4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
  5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.
  6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
  7. Заливаем творожно-банановой массой. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложкивилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°С на 30 минут.