Пунш. Фруктовое наслаждение

Рецепты / Коктейли

Горячий напиток со специями и фруктовым соком из далекой и загадочной Индии. Вино выберите красное сухое, пряности и ром по вкусу, обязателен сок лимонов и апельсинов, все остальные фрукты по вкусу и по сезону.

Рецепт «Пунш. Фруктовое наслаждение» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Вино, Белый ром, Имбирь молотый, Кардамон, Корица , Мускатный орех молотый, сок цитрусовых .

Ингредиенты:

  • Вино - 750 мл.
  • Белый ром -  по вкусу
  • Имбирь молотый - 1 ч. л.
  • Кардамон - 1 ч. л.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Мускатный орех молотый -  по вкусу
  • сок цитрусовых - 750 мл.

Инструкции

  1. Выжимаем сок из апельсинов и Лимонов. Апельсины для сока я беру в два раза больше чем Лимонов. Яблоки, Лимон и апельсин, а может и Банан, и грушу (по возможности и настроению) нарежем не крупными дольками, разберем на зернышки гранат
  2. В кастрюле соединяем вино с пряностями и добавляем сахар. Хорошенько разогреваем, но до кипения не доводим
  3. В широкой чаще для пунша смешиваем свежевыжатый сок из цитрусовых, немного рома и нарезанные фрукты. Заливаем всю эту феерию вкуса горячим и процеженным вином. Накрываем крышкой, пусть постоит 10 минут
  4. Разливаем по бокалам