Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Грибы фаршированные». Попробуйте обязательно
Рецепт «Грибы фаршированные» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шампиньоны, Сыр домашний, Укроп, Базилик, Чеснок , Масло сливочное, Соль .
Продукты
Вместо домашнего сыра можно использовать творог или адыгейский сыр
Зелень и чеснок мелко рубим.
Удаляем ножки грибов. Это проще сделать чайной ложкой.
Ножки мелко рубим.
Смешиваем порубленные ножки с зеленью.
Добавляем несколько столовых ложек домашнего сыра и тщательно перемешиваем.
В каждую шляпку кладем маленький кусочек сливочного масла и солим.
Далее начиняем шляпки фаршем.
Укладываем в жаропрочную посуду и отправляем в духовку. В прогретой духовке минут 15-20 будет достаточно (я ставил в не прогретую). Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита !