Слоеные брауни

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Слоеные брауни». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Слоеные брауни» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Сахар, Какао-порошок, Соль, Ванилин , Яйцо, Мука, Печенье Oreo , Масло сливочное, Сахар коричневый, Мука, Ванилин, Соль, Сода, Разрыхлитель, Шоколад.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 10 ст.л.
• Сахар - 1,25 стак.
• Какао-порошок - 3/4 стак.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Ванилин - 2 ч.л.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 1/2 стак.
• Печенье Oreo - 1 шт.
• Масло сливочное - 220 г.
• Сахар коричневый - 2 стак.
• Мука - 2,5 стак.
• Ванилин - 2,5 стак.
• Соль - 1 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Шоколад - 2 стак.

Инструкции

1. Для слоя брауни: в кастрюле растопите сливочное масло на средней скорости, всыпьте сахар и какао, когда масло растопилось. Перемешайте и снимите с огня. Добавьте соль, ванилин, 2 яйца. Тщательно перемешайте до однородной массы. Всыпьте муку и замесите тесто. Отставьте на время.
2. Для слоя печенья: взбейте сливочные масло с сахаром. Вбейте яйца, ванилин, муку, соль, соду и разрыхлитель. Перемешайте все до однородной массы и вмешайте кусочки шоколада. 
3. Нагрейте духовку до 175 градусов. Застелите форму для пирога фольгой. Выложите ½ кол-ва слоя печенья и утрамбуйте. (Из остального теста можно сделать печенье.) Выложите один слой «Орео», чтобы полностью закрывалось тесто. Залейте тесто брауни и выпекайте 30-35 минут. Остудите слегка и подавайте с мороженным.