Торт «Банановая любовь»

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Торт «Банановая любовь»». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Торт «Банановая любовь»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Сахар, Сметана, Яйцо , Желток яичный, Банан, Яйцо , Сметана, Мука, Сахар.

Ингредиенты:

• Мука - 450 г.
• Масло сливочное - 150 г.
• Сахар - 200 г.
• Сметана - 150 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Желток яичный - 1 шт.
• Банан - 2 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Сметана - 150 г.
• Мука - 8 ст.л.
• Сахар - 70 г.

Инструкции

1. Растираем размягченное сливочное масло с сахаром. Добавляем яйца (одно целое и желток), сметану и муку (именно в этой последовательности). Тщательно замешиваем тесто руками. Оно должно получиться упругое и не прилипать к пальцам. По надобности можете добавить еще муки.
2. Укладываем тесто в форму и ставим в холодильник на время приготовления начинки.
3. Измельчите банан (разомните). Отделите желтки от белков и добавьте желтки к банановой массе. Туда же добавьте сметану, сахар и муку. Взбейте белки в крепкую пену, добавьте в общую массу и аккуратно перемешайте.
4. Сборка: достаньте из холодильника форму с тестом и вылейте туда начинку. Выливайте аккуратно.чтобы начинка не осела. Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку и выпекайте 50-60 минут.