Яйца, фаршированные ветчиной

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яйца, фаршированные ветчиной». Попробуйте обязательно

Рецепт «Яйца, фаршированные ветчиной» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо куриное, Ветчина, Сыр Пармезан, Майонез, Лук зеленый , Петрушка, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 6 шт.
  • Ветчина - 100 г.
  • Сыр Пармезан - 2 ст. л.
  • Майонез - 1 ст. л.
  • Лук зеленый - 4 вет.
  • Петрушка -  для украшения
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
  2. Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.
  3. Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.
  4. Смешиваем с желтками и сыром.
  5. Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки. Подаем.