Шоколадно-вишневый чизкейк

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Шоколадно-вишневый чизкейк». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Шоколадно-вишневый чизкейк» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Печенье, Масло сливочное, Сыр сливочный, Сахар, Яйцо , Шоколад, Сахар ванильный, Вишня , Орехи.

Ингредиенты:

• Печенье - 300 г.
• Масло сливочное - 150 г.
• Сыр сливочный - 500 г.
• Сахар - 150 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Шоколад - 200 г.
• Сахар ванильный - 1 ч.л.
• Вишня - 150 г.
• Орехи -  по вкусу

Инструкции

1. Смешать в миске измельченное печенье со сливочным маслом. Выложить смесь на дно формы для запекания. Выпекать при температуре 175 гр. С в течение 8 минут. Дать остыть.
2. В другой миске взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить сахар и ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца, медленно взбить, после чего добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошенько перемешать.
3. Аккуратно добавить вишни и орехи, вылить в форму на выпеченную основу и запечь в при 175 гр. С в течении 50–55 минут. Дать остыть до комнатной температуры и поставить в холодильник.