Шоколадные плитки с орехами и изюмом

Рецепты / Десерты

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Шоколадные плитки с орехами и изюмом». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Шоколадные плитки с орехами и изюмом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Какао-порошок, Сахар, Молоко, Орехи, Масло сливочное , Мука, Сахар ванильный, Изюм .

Ингредиенты:

  • Какао-порошок - 5 ст.л.
  • Сахар - 7 ст.л.
  • Молоко - 5 ст.л.
  • Орехи -  по вкусу
  • Масло сливочное - 50 г.
  • Мука - 1 ч.л.
  • Сахар ванильный - 1/4 ч.л.
  • Изюм -  по вкусу

Инструкции

  1. Смешайте какао-порошок и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
  2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
  3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
  4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи и изюм.
  5. Разлейте шоколад по формочкам, предварительно смазав их сливочным маслом и дайте ему застыть в прохладнм месте.