Шоколадный крем-глазурь

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Шоколадный крем-глазурь». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Шоколадный крем-глазурь» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливки 35%, Шоколад черный .

Ингредиенты:

• Сливки 35% - 2 стак.
• Шоколад черный - 425 г.

Инструкции

1. Нагрейте сливки на среднем огне почти доведя до кипения. Шоколад наломайте и выложите в термостойкую миску, залейте его горячими сливки. Оставьте на пару минут, а затем перемешайте, чтобы шоколад полностью растопился. Пока крем еще теплый используйте его как глазурь.