Творожное желе с вишней

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Творожное желе с вишней». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Творожное желе с вишней» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Желатин, Йогурт, Ванилин, Мед, Молоко , Творог, Вишня, Желе .

Ингредиенты:

• Желатин - 10 г.
• Йогурт - 125 г.
• Ванилин -  по вкусу
• Мед -  по вкусу
• Молоко - 100 г.
• Творог - 125 г.
• Вишня -  по вкусу
• Желе -  по вкусу

Инструкции

1. Желатин залить 100 г молока и дать набухнуть. Через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.
   
   В это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и немного меда. Масса не должна быть слишком жидкой. Добавить по вкусу немного ванилина для аромата.
   
   Творожную массу ввести растворенный желатин. В готовую массу добавить еще целых ягод вишни. Разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания.
   
   Лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы. Из них десерт легко извлекается. если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник), предварительно проложив их пищевой пленкой.