Груша в вине

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Груша в вине». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Груша в вине» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Груша, Пудра сахарная, Вино красное сухое, Корица .

Ингредиенты:

• Груша - 2 шт.
• Пудра сахарная - 100 г.
• Вино красное сухое - 500 мл.
• Корица - 1 щеп.

Инструкции

1. В кастрюльку налить 0,5 литра сухого красного вина. Поставить на огонь. Добавить сахарную пудру. Довести до кипения. Добавить корицу. Пока вино закипает, почистить груши, оставив хвостики. Срезать основание так, чтобы груши могли красиво стоять.
2. Погрузить груши в вино и варить на среднем огне 15 – 20 минут.
3. Достать груши из вина на салфетку, чтобы она убрала лишнюю жидкость. А вино с сахарной пудрой и корицей поварить ещё минут 20 – 2 Должен получиться густой ароматный соус.