Желе в апельсинах

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Желе в апельсинах». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Желе в апельсинах» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Желатин, Сахар, Апельсин, Вода .

Ингредиенты:

• Желатин - 30 г.
• Сахар - 7 ст.л.
• Апельсин - 5 шт.
• Вода -  по вкусу

Инструкции

1. Кипятим воду и замачиваем в ней желатин (1 стакан воды). Ждем, пока набухнет желатин, ставим на огонь и доводим до кипения. Ждем, пока желатин окончательно не растворится.
2. Апельсины моем и разрезаем пополам. Мякоть аккуратно удаляется из половинок апельсинов при помощи ножа. Кожура не должна быть повреждена. Выжимаем сок из вырезанной мякоти и процеживаем его через ситечко.
3. Берем кастрюлю и вливаем туда 200 мл воды, засыпаем сахар, мякоть апельсина и ставим на огонь кастрюлю. Как только отвар закипел, подождать 5 минут и процедить его. Соединяем процеженный отвар и желатин, а также апельсиновый сок, и все это хорошо перемешивается.
4. Берем половинки апельсинов и наполняем их получившимся отваром вместе с желатином. Помещаем в прохладное место, пока не застынет. Режем на четвертинки.