Шоколадно-ореховый десерт

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Шоколадно-ореховый десерт». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Шоколадно-ореховый десерт» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шоколад молочный, Желатин, Сахар, Орехи, Молоко , Кофе растворимый, Сметана .

Ингредиенты:

• Шоколад молочный - 200 г.
• Желатин - 20 г.
• Сахар - 100 г.
• Орехи - 150 г.
• Молоко - 400 мл.
• Кофе растворимый - 3 ч.л.
• Сметана - 3 ст.л.

Инструкции

1. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Смешать молоко, кофе, сахар. Поставить на водяную баню, нагревать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить шоколад, размешать. Добавить желатин, нагревать до тех пор, пока он не растворится. Массу убрать с огня. Охладить.
2. Орехи положить в блендер. Измельчить. Если блендера нет, орехи порубить ножом. В охлажденную шоколадную массу добавить сметану, взбить. Добавить орехи, перемешать (часть орехов можно отложить для украшения). Массу разложить в креманки и поставить в холодильник на 3-4 часа. При подаче посыпать орешками.