Десерт «Зимняя вишня»

Рецепты / Десерты

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Десерт «Зимняя вишня»». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Десерт «Зимняя вишня»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вишня сушеная, Бренди, Сливки для взбивания, Пудра сахарная, Яйцо , Мука, Сахар, Сахар ванильный .

Ингредиенты:

  • Вишня сушеная - 200 г.
  • Бренди - 1/2 стак.
  • Сливки для взбивания - 1 стак.
  • Пудра сахарная - 1/2 стак.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 1 стак.
  • Сахар - 3/4 стак.
  • Сахар ванильный - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Сушеную вишню замочить в бренди на час.
  2. Для приготовления теста взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.
  3. Полученную смесь аккуратно перемешать с просеянной мукой.
  4. Тесто выложить в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадить на пергамент печенье в виде длинных палочек. Печенье выпекать при температуре 180-190°С в течение 15 минут.
  5. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавив в конце 1 ст. л. бренди, в котором настаивалась вишня.