Кролик тушеный в сметане

Кролик тушеный с овощами или кролик тушеный в сметане - рецепт вкусный и диетический. Это не сложный рецепт, немного терпения и вы получите отличное блюдо из диетического кролика.

Рецепт «Кролик тушеный в сметане» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilovecooking потребуется: Кролик, Лук репчатый, Морковь, Корень сельдерея, Кориандр , Мускатный орех молотый, Сметана, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Кролик - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Корень сельдерея - 150 г.
• Кориандр - 1 ч. л.
• Мускатный орех молотый - 1 ч. л.
• Сметана - 200 ч. л.
• Соль - 2 ч. л.
• Перец черный молотый - 2 ч. л.

Инструкции

1. Нарезаем лук, морковь, корень сельдерея.
2. Разделываем кроличью тушку на небольшие порции.
3. Нарезаного кролика и овощи солим перчим и добавляем кориандр, мускатный орех. Добавляем сметану и перемешиваем.
4. Тушим в мультиварке 30-40 минут.
5. Подаем с гарниром и наслаждаемся.