Ванильно-лимонный мусс

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Ванильно-лимонный мусс». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Ванильно-лимонный мусс» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молоко, Цедра лимона, Сахар, Соль, Крупа манная , Сок лимонный, Сахар ванильный .

Ингредиенты:

• Молоко - 1000 мл.
• Цедра лимона - 1 ч.л.
• Сахар - 750 мл.
• Соль - 1 ч.л.
• Крупа манная - 200 мл.
• Сок лимонный - 3 ст.л.
• Сахар ванильный - 1 ч.л.

Инструкции

1. Молоко подогреть в кастрюле с толстым дном. Постепенно ввести в теплое молоко манную крупу, и дать каше покипеть на небольшом огне 8-10 минут, постоянно помешивая. Добавить в кашу тертую лимонную цедру и лимонный сок, соль, ванильный сахар и сахарный песок. Дать каше немного остыть, а затем взбить в пышную массу. Разложить десерт по креманкам, украсить цедрой лимона и подавать к столу.