Сливочное пиво

Рецепты / Коктейли

Подробное пошаговое описание как приготовить напиток "Сливочное пиво». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Сливочное пиво» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сахар коричневый, Масло сливочное, Уксус яблочный, Ром, Вода , Соль, Сливки 35%, Крем-сода .

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый - 1 стак.
  • Масло сливочное - 6 ст.л.
  • Уксус яблочный - 1/2 ч.л.
  • Ром - 1/2 ч.л.
  • Вода - 2 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сливки 35% - 3/4 стак.
  • Крем-сода - 1400 мл.

Инструкции

  1. В кастрюле смешайте коричневый сахар и воду. Доведите до кипения, затем, помешивая готовьте пока не достигнет 110 градусов. Добавьте сливочное масло, соль, уксус и 1/4 стакана сливок. После того, как жидкость полностью остыла, влейте ром и перемешайте.
  2. В миске смешайте 2 столовых ложки коричневого сахара с 1/2 стакана сливок. Миксером взбивайте 2-3 минуты, чтобы они получились очень густыми.
  3. Разделите сваренную смесь на 4 стакана, добавьте по 1/4 стакана крем-соды в каждый и тщательно перемешайте.
  4. Сверху выложите порцию сливок.