Как у любимой бабушки! Очень простой рецепт вкусных блинов!
Блины издавно считаются традиционным русским блюдом. Их невероятное разнообразие просто поражает, они могут быть и десертом и закуской в зависимости от способа приготовления и применяемых продуктов.
Рецепт «Блины с курицей» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мука, Молоко коровье цельное, Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло подсолнечное , Рис, Говяжий фарш, Сметана , Лук зеленый, Соль, Розмарин.
Для приготовления нашего рецепта блинов с курицей необходимо сначала смешать яйца и молоко. В эту массу прибавить масло, муку и соль.
Все ингредиенты миксером хорошенько взбить. Выпекаем блины на сковороде, смазанной маслом подсолнечным.
Берем головку репчатого лука и шинкуем её очень мелко. Соединяем лук с фаршем и обжариваем их до готовности на сковороде.
Мясо заправляем солью, перцем и прибавляем для запаха немного розмарина. Отвариваем рис и перемешиваем его с готовым мясным фаршем.
Теперь приступаем к фаршировке каждого блина. Для этого в центр блина выкладываем начинку и края закрепляем в форме конверта. Каждый конвертик обжариваем на масле сливочном.
Блины к столу подаём обязательно горячими, украсив зеленым луком и добавив сверху сметаны.
Приятного аппетита!