Печень с черносливом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печень с черносливом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Печень с черносливом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говяжья печень, Чернослив без косточек, Красное вино, Репчатый лук, Соль , Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Говяжья печень - 500 г.
  • Чернослив без косточек - 100 г.
  • Красное вино - 3 ст.л.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле
  2. Добавить очищенную и нарезанную печень, обжарить 10 минут.
  3. Добавить нарезанный чернослив, соль, перец, вино и тушить под крышкой 5-10 минут.