Драники с грибами

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Драники с грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Драники с грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Грибы, Репчатый лук, Яйцо куриное, Пшеничная мука , Соль, Молотый черный перец, Сметана 20%-ная .

Ингредиенты:

  • Картофель - 700 г.
  • Грибы - 300 г.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Сметана 20%-ная - 500 г.

Инструкции

  1. Картофель почистить и натереть на мелкой терке. Добавить специи по вкусу.
  2. Грибы обжарить вместе с луком до золотистого цвета.
  3. Смешать картофель с грибами, добавить в получившуюся массу муку и яйца. Все перемешать.
  4. На раскаленную сковороду с маслом, столовой ложкой выложить драники. Обжаривать с двух сторон до готовности. Подавать со сметаной.