Свинина в глазури по‑нюрнбергски

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина в глазури по‑нюрнбергски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свинина в глазури по‑нюрнбергски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сахар, Свинина, Репчатый лук, Соевый соус, Молотый имбирь , Чеснок, Лимонный сок .

Ингредиенты:

  • Сахар - 300 г.
  • Свинина - 1 кг.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Соевый соус - 5 ст.л.
  • Молотый имбирь - щепотка"}'> по вкусу
  • Чеснок - 1 головка
  • Лимонный сок - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Раскалить сковороду, всыпать половину сахара, растопить до жидкого состояния.
  2. Куски свинины выложить на сковороду, добавить оставшийся сахар.
  3. Добавить измельченный чеснок, влить соевый соус, лимонный сок.
  4. На сильном огне обжаривать свинину с разных сторон 5 минут.
  5. Накрыть крышкой и 15 минут тушить на среднем огне.
  6. Добавить нарезанный лук и оставить еще на 5 минут на слабом огне.
  7. При подаче можно посыпать семенами кунжута.