Котлеты из куриного фарша с зеленью

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты из куриного фарша с зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Котлеты из куриного фарша с зеленью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Петрушка, Куриный фарш, Яйцо куриное, Майонез, Пшеничная мука , Соль, Молотый черный перец, Сливочное масло .

Ингредиенты:

  • Петрушка - 1 пуч.
  • Куриный фарш - 500 г.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Сливочное масло - 50 г.

Инструкции

  1. Смешать в большой миске куриный фарш, яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить.
  2. Измельчить зелень петрушки и добавить к полученной смеси, хорошо перемешать.
  3. Массу выкладывать ложкой на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжаривать с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.