Мясо с ягодно-медовым соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясо с ягодно-медовым соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мясо с ягодно-медовым соусом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говядина, Апельсиновый сок, Замороженные ягоды, Цедра апельсина, Оливковое масло , Соль, Специи, Мед .

Ингредиенты:

• Говядина - 500 г.
• Апельсиновый сок - 100 мл
• Замороженные ягоды - 200 г.
• Цедра апельсина - 2 ч.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Специи -  по вкусу
• Мед - 1 ст.л.

Инструкции

1. Мясо нужно посыпать солью и специями и обжарить в масле на сильном огне по 4-5 минут с каждой стороны.
2. В кастрюлю влить апельсиновый сок, добавить ягоды и цедру апельсина. Соус варить на небольшом огне, пока он не уварится примерно в два раза (это займет около 20 минут). Затем его нужно остудить и добавить мед.
3. Полейте мясо соусом, и можно подавать к столу