Форель с пряностями

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Форель с пряностями». Попробуйте обязательно

Рецепт «Форель с пряностями» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Форель, Тимьян, Лавровый лист, Семена укропа, Семена кориандра , Оливковое масло, Лимоны, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Форель - 4 шт.
  • Тимьян - 1 стебель
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Семена укропа - ½ ч.л.
  • Семена кориандра - 7 шт.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Рыбу тщательно промыть и высушить.
  2. Растолочь семена укропа, кориандра, тимьян, лавровый лист.
  3. Форель полить оливковым маслом, обвалять в толченых пряностях, посыпать перцем, солью и оставить мариноваться на один час.
  4. Рыбу завернуть в фольгу и отправить в хорошо разогретую духовку на 20 минут.
  5. Готовую форель подавать с четвертинкой лимона и белым вином.